21 Sep Les bienfaits nutritionnels du céleri
Saviez-vous que les français consommaient en moyenne 300g/personne et par an du céleri ? ¼ des ménage français en achète au moins une fois par an.
Ce légume regorge de bienfaits nutritionnels : il est riche en vitamines (notamment la vitamine C, des vitamines du groupe B (B6 et B9) et la vitamine K), en caroténoïdes et en minéraux.
En plus de cela, de part sa richesse en fibres il permet une bonne régulation du transit intestinale et grâce à sa teneur élevée en eau, il est peu calorique.
Qu’attendons-nous pour manger du céleri ?
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